Sarà una produzione tutta cilentana quella che vivacizzerà il menù della serata di gala legata al Cinecibo Award, il festival del cinema che promuove la maestria culinaria italiana in programma a Roma giovedì 31 marzo. Nella serata in cui il presidente della rassegna Michele Placido consegnerà premi a registi, sceneggiatori ed attori che hanno saputo veicolare la buona cucina, saranno due prodotti tipici cilentani a primeggiare a tavola. Stiamo parlando della ormai nota Zizzona di Battipaglia, mozzarella di bufala di grande dimensione, e il carciofo tondo di Paestum, che saranno gli ingredienti base delle pietanze, dall’antipasto al dessert, preparate da Luigi Tursi, Chef Manager-Food Coach e Art Director del Sana-Ti-Eat Live Love della capitale. Un autentico percorso sensoriale gustativo che “racconta”, valorizza ed esalta i prodotti, la cultura del territorio e delle persone del Cilento. Non a caso il titolo del menù sarà “I love Cilento” .(280316)
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