Ritorna stasera la notte delle lampare, il tradizionale appuntamento estivo di Cetata per ricordare l’antica tradizione della pesca delle alici con le lampare appunto. (300716 Giancarlo Frasca)
Quarantaduesima edizione per la Notte delle Lampare che, quest’anno coincide anche con il cinquantesimo dalla fondazione della Pro Loco che organizza l’evento diventato un appuntamento fisso per l’estate a Cetara.
Una nottata per rievocare la tradizione dell’antica tecnica della pesca delle alici con le lampare e per valorizzare la storia e la cultura del proprio territorio. La lampara è un tipo di lampada montata su di una barca che viene usata di notte per illuminare una vasta zona d’acqua, al fine di attrarre i pesci in superficie per poi intrappolarli nella rete, ecco perché vengono chiamati lampara anche il peschereccio che monta tali attrezzature e la rete usata per questo tipo di pesca.
Dalle alici sotto sale, con un particolare procedimento, tra l’altro si estrae anche la “Colatura di Alici di Cetara”, il noto e nobile prodotto di nicchia locale, conosciuto ormai in tutto il mondo che si richiama al garum romano.
Il via alla manifestazione alle 20 con la partenza del peschereccio per la pesca delle alici e in contemporanea dei traghetti per assistere alla battuta di pesca al largo di Cetara.
Alle 21.30 il rientro con la possibilità di gustare alla luce delle lampare piatti tipici a base di alici e non solo, a cura dei ristoratori di Cetara. A completare il programma anche momenti musicali e spettacolari con lo show demenziale di Tony Tammaro ed un annullo filatelico speciale.
Le manifestazioni per il mezzo secolo della pro Loco proseguiranno, poi, fino al prossimo febbraio. La fortunata edizione dello scorso anno è stata tra le finaliste del Premio Nazionale Italive.it, promosso dal Codacons e realizzato da Markonet con la collaborazione di Autostrade per l’Italia e la Coldiretti.
Inoltre la Pro Loco Cetara-Costa d’Amalfi lo scorso 1° maggio ha ricevuto un altro premio nel corso della VII edizione della manifestazione “Bianco Tanagro – Festa del Carciofo Bianco”, per “l’ampio risalto mediatico ottenuto a livello nazionale nella promozione ed organizzazione della Notte delle Lampare”.