Al via l’operazione olio pulito anche a Salerno. L’iniziativa di Coldiretti mira a scovare prodotti contraffatti sugli scaffali di negozi, discount e supermercati che espongono bottiglie con marchio italiano, ma che di made in Italy hanno ben poco. «Stiamo effettuando blitz in vari punti vendita – spiega il direttore provinciale Salvatore Loffreda – per raccogliere campioni di prodotti da far analizzare in laboratori pubblici, per verificare se le effettive qualità chimiche e organolettico coincidono con quelle riportate in etichetta. Ovviamente saranno segnalate tutte le anomalie alle autorità di controllo». «Dopo l’entrata in vigore della legge salva-olio – fa eco il presidente Vittorio Sangiorgio – dobbiamo mantenere alta la guardia contro i furbi e mettere un freno al dilagante proliferare di truffe. È necessario tutelare i consumatori e i produttori salernitani che rappresentano un valore economico strategico per la nostra provincia, la prima in Campania per numero di aziende ed ettari coltivati. Con la nuova legge possiamo finalmente difendere un prodotto fortemente identitario per l’agroalimentare locale».
La Coldiretti Salerno replicherà l’iniziativa di controllo nei supermercati, negozi e discount per tutto il mese di febbraio e marzo, con controlli in varie zone della provincia.
